鍋の時のお助けシャンタンマン!!

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今夜は醤油味の寄せ鍋が食べた~い!! 寄せ鍋ができた~!!寄せ鍋は、かつおだしと昆布だし、醤油と酒とみりんで作りました。 いただきま~す!!寄ってたかってなくなっていきます。鍋、早いな。 げ~、もう鍋つゆがなくなってきた~!!また1から鍋つゆを作るのってめんどくさいんだよなー。 創味シャンタンマン、助けてください~!!創味食品さんにいただいた創味シャンタン。これ、めちゃくちゃ美味し~!!これだけでお店の味になります!! 創味シャンタンとお水を入れたら、鍋つゆが元に戻ります!!少なくなった鍋つゆに、水(400㏄)と創味シャンタン(大さじ1~2)の割合で入れます。顆粒だから振りかければすぐに溶けるんだ。これがはやりの「追いシャン」です!! 追いシャンしたら、具を足していただきます~!!もう1回、たっぷりのつゆで追加した具が食べられます~!! しめは、ラーメンだ~!! 杏ちゃん「杏ちゃんがラーメンやる。」美味続きをみる

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Source: 藤原家の毎日家ごはん。【総合】

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