ひき肉がなくても作れる!!メンチカツ弁当。

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今日のお弁当は、メンチカツを作ろう!! なのにさ、ひき肉がない!!豚こま肉が凍っているのしかない!!これじゃあ、とんかつになっちゃうよ!! そんな時は、半解凍の状態で刻みます!!少し溶かすとサクサク切れます!! 細く切ったら、さらに横にして切ります!!縦横、サクサク切れます。 豚小間がひき肉になりました!!豚小間でひき肉にするとね、肉にくしくてさ、食べ応えが増します。 そしたら、丸めてトースターで焼きます!!片面サクサクなら、食べたらメンチカツです!!玉ねぎを入れなくてもね、メンチカツになるんだって。メンチカツはミンチしたお肉で作ったカツであればいいんだって。 そして、2分以内にできる卵焼きを作ります!! レンチン卵焼きです。 盛り付けて、メンチカツ弁当ができた~!!杏ちゃん、続きをみる

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Source: 藤原家の毎日家ごはん。【総合】

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