麪家ひばり 松江市 あごだし白湯らぁめん

麪家ひばり 松江市 あごだし白湯らぁめん

12ラーメンIMG_3153

松江方面に ドライブの目的は やはり ラーメンを食べたい!!

あの 「食べログ」の 西日本ラーメン百名店に

2017年  2018年 2年連続で選ばれた  

松江市の 『麪家ひばり』 に行き 開店と同時に 入店しました~♪

まず食べるべきは 1番人気の あごだし白湯らぁめん 780円 でしょう

スープを 一口 頂くと

最初に 白く濁った 豚骨ガラスープの ストレートパンチが 来て 旨し!

次に 時間差で あご出汁で 節の旨味の フックパンチが おっかけてくる

とても上品で コクのあるスープで 旨し!! 

と 思いながら 食べ進めると

味噌玉が 自然と溶け混ざり 味噌ラーメン風になり 更にコクが増す

最後に カウンターの アッパーカットパンチを くらったみたいに ノックアウト

味が 三変化する ラーメンで じつに旨し!!!

でした~♪

12麺リフトIMG_3162

お約束の 麺リフト画像です~^^;

加水多めの 縮れ麺で 

さすが スープに マッチして バランスが良いですね~♪

そして ビールを呑みながら ラーメンが 出て来るのを待つ

至福の時間・・・

こいつは 春から 縁起が いいな~♪

12ビールとIMG_3148

12メニューIMG_3147

12麵屋ひばりIMG_3144

麪家ひばり

関連ランキング:ラーメン | 松江しんじ湖温泉駅松江駅

ランキング参加中 ポチッと お願いします

広島ブログ   人気ブログランキングへ   ブログランキング・にほんブログ村へ

rakuten_design=”slide”;rakuten_affiliateId=”134b88cc.15b8cc77.134b88cd.2d4fb21f”;rakuten_items=”ctsmatch”;rakuten_genreId=0;rakuten_size=”468×160″;rakuten_target=”_blank”;rakuten_theme=”gray”;rakuten_border=”off”;rakuten_auto_mode=”on”;rakuten_genre_title=”off”;rakuten_recommend=”on”;


Source: 呉のメバル師【中国】

中国カテゴリの最新記事