こじんまり、丁寧に焼かれた焼き鳥が食べられるお店。 炭心 十三

こじんまり、丁寧に焼かれた焼き鳥が食べられるお店。 炭心 十三

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年始、やっとやっと!話題のボヘミアンラプソディーを見ました。
映画にしても長めの二時間半、あっという間に引き込まれ・・・
クイーンのこと良く知らなかったけど、それでも楽しめる。
何ならもう一度見たいしDVDほしい。
クイーンの曲聞きながら酒飲みたい。笑

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久々十三。じゅうそう。ディープな商店街の中に、こんなお店もあるのね。
炭心さん。比較的新しい焼き鳥屋さん。入ってみたらわかるけど、なんかカウンターがギリシャ。笑
あの、白い建物がいっぱいな島・・・

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キレイな字、みとれるメニュー。

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こんな感じで、十三価格からちょっと高めではあるけども、色々こだわっているよう。

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生ビールで乾杯。カウンター、こんな感じで白いの。分かるかな?笑

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つきだしはキャベツ。私、この塩だれ多すぎると苦手なん、実は。

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肝のお造り。入口の看板に白肝って書いてたけどこの日はなく。普通の。
見た目でもプリプリ感が分かる、弾力ある肝でした。うま!

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焼き鳥いっぱい頼みました。。

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皮とこころ。一本のボリュームはちょっと小ぶり。パクパクいけちゃう。
皮はカリッと、こころはプリっと火を通しすぎてない感じで美味しかった。

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丁寧に炭火で焼いてはるのを見てました。
タレより塩の方が好み。

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焼シイタケ。深いお椀に入ってるからわかりにくいけど。肉厚香り豊か。

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お代わりはプレーンチューハイ。

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手前のこれがせせりやった?んー何か忘れたけど
つくねは、ぽってりしていてジューシーでした。名物みたい。

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ぼんじり。表面パリパリで脂じゅわー!

食べすぎか、思ったよりお会計いっちゃった感あるけど。
美味しい焼き鳥ごちそうさまでしたー!

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Source: ちびっこ酒場放浪記@関西【近畿】

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