お土産最強説!「味仙」本店の台湾ラーメン

お土産最強説!「味仙」本店の台湾ラーメン
痩せるくらいなら、死んでやる‼️
改め

食べ続ける為に 痩せてやる!

おかーちゃんですニコニコ

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名古屋のソウルフードのひとつ

台湾ラーメン

その中でも有名なのが


味仙


以前名古屋に行ったときに

前ら行って見たかった味仙に初めて行った‼️

青菜の炒め物も

餃子も

コブクロの痛めたんも

ちょー美味しくて
ニンニクでお口が大変なことになるけど

台湾ラーメンも普通の辛さでも辛くて

アメリカンと言われる辛さ抑えめも

全部が美味しくて大満足やった❤️

すると、
笑顔工房によく来てくれるお客さんが
名古屋から単身赴任してはって
「味仙は本店で食べな味が違うで!」
この行った時の写真を見せたら
「違う!違う!
料理の写真もみんな違う‼️
今度、本店の台湾ラーメンをお土産に持って来るわ」
「お店で食べるよりお土産の方が高いから
本店のおかーちゃんに、なんで店より高いの?
って聞いたらミンチ2倍入ってるって
辛さもアフリカンの辛さやから辛いよ」
と言うてはったので
お正月が🎍あけて帰って来はるのを肝っ玉んと心待ちにしててん
すると

来たー!!!

台湾ラーメン❤️

衝撃的な辛さを味わって

2食入り

要冷蔵
お土産用の半年くらい日持ちするお茶を濁したラーメンやなくて
そんなに日持ちもし無い本格ラーメン
肝っ玉んが
「このスープで鍋にしても美味しいんちゃう?」
と言うから
「ほんまやなぁ、
その後に締めにラーメン入れよか?」
「でも1個はちゃんとしたラーメンを作りたいなぁ」
「ほんなら取り敢えず1個普通に作ってみよか!
ちゃんと作るなら、肝っ玉ん作り」
こんなもんを作らせたら、大雑把なおかーちゃんより肝っ玉んの方がずっと上手い
おかーちゃんが作ったら
「麺伸びてるねん💦
ちゃんと茹で時間計って守った?
ちゃんと茹で時間とか計ったことなし」
と.言われるのは目に見えてる

そうして出来上がった台湾ラーメン❤️

少し水が多かった気もするが
一口食べて
上手い❤️
肝っ玉んも
「ヤバい❤️これめちゃくちゃ好きな味や!」
辛さも、一気に啜ったらむせる感じの辛さやけど
その辛さがなんとも美味い😋

麺も旨く

あっという間に無くなる
残ったスープを見て
「野菜と肉入れて食べよう」
と言う
おかーちゃんと
「これ、麻婆豆腐にできると思うわ
これで麻婆豆腐作らせて」
焦がしニンニクを作って、そのうテニス部残ったスープやら香辛料やらを足した

麻婆豆腐完成爆笑爆笑


さすが一時、麻婆豆腐にハマりまくってた腕前‼️

中華料理屋さんでこの麻婆豆腐が出て来たらかなり美味い方やで😋

これとご飯を食べて大満足❤️

日持ちしないけど、もう1食は楽しみに置いとこか

さぁ、残り1食

次回はどうやって食べようか

おかーちゃんは鍋にして締めラーメンで行きたいけど

この麻婆豆腐もまた食べたい

鍋→締め麺→麻婆豆腐
の最高な3段活用出来たら凄いねんけどなぁ


味仙、本店のお持ち帰りラーメン🍜
最強説‼️

今日のおかーちゃんのひと言!

これがなかなか言われへんのよねぇ(笑)



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Source: フードモンスターおかーちゃんの大阪食べ歩きブログ【近畿】

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