福岡名物、ごま鯖リベンジしたい! オラ!の居酒屋 天六

福岡名物、ごま鯖リベンジしたい! オラ!の居酒屋 天六

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スーパーが好きです。スーパーマーケット。
特に業務用スーパーとか、ちょっと高級食材売ってるスーパーとか、普通とは違う感じの。
旅行で別の地方や外国に行った時も、絶対寄る。普段見ない調味料とか売ってたらテンションあがる!

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この日、お連れさんがスーパーに行きたいと。天六近くにある業務用っぽいスーパー。
その帰りに、普段はあまり行かない天六のさらに北のエリアへ。
気になるお店を見つけて、下調べはなかったけど入ってみました。
オラ!の居酒屋さん、路地裏にある、カウンターのみの小さなお店。
(ホームページにはジャズが流れるって書いてあるけど、流れてたかな?笑)

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ビールでかんぱい!
メニューちゃんと撮ってないけど、後ろにうっすら映っている・・・330円です。

マスターは福岡出身の方みたいで、がめ煮とかごま鯖とか、福岡の郷土料理もあります。
が!この日はサバの入荷がなくって、ごま鯖なかった・・・

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でもね、ごま鯖なくても、手作り料理がみんな美味しかった!
隣の方が頼んでいた豆。山椒と一緒に煮てる。美味しい!!!

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ごぼう煮たやつ。柔らかい。派手ではないけどどこか安心する美味しさ。

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親鳥の塩こうじ焼きやったかな。絶妙。美味しい!

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ウーロンハイはいい感じに濃いです。焼酎多め。

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牛肉たたき。注文してから作ってくれる。肉厚。

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みょうが味噌。日本酒行きたくなる美味しさ。はまる!
最近、日本酒飲むと性格悪くなるって言われたから控えています。笑
余談ですが。どういうことーーー!!!笑

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湯豆腐は出汁じゃなく、京風?のポン酢かけるバージョン。

すっごくこじんまりした感じで、お客さんはほぼ常連さん。
ホームページ見たら結構おしゃれそうに見えるけど、もっとラフな感じです(褒めてます)
程よい距離感でマスターも話してくれるし、すっごく良かった。
「今度はごま鯖あるときに来てね」って。また行きます!
(相当ショックそうに見えたんやろうか)

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Source: ちびっこ酒場放浪記@関西【近畿】

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