1/8から1/12までの女子高生たちのためのお弁当まとめ◎のっけ弁は食べやすい◎

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週末恒例のお弁当1週間のまとめです。

毎朝インスタにリアルタイムでupしている娘(現在高3と高1)へのお弁当写真と、①簡単な作り方、②実際にこのお弁当を食べている娘の感想、③インスタへ頂いたご質問とアンサー、とまとめております。
かな姐のインスタはこちら(→☆☆☆)  

うちの普段のお弁当おかずの本です。  
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てんきち母ちゃんの朝10分、あるものだけでほめられ弁当 [ 井上かなえ ] 
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目次


 

1/8から1/12までの1週間です。
正月明けで早起きできるかどうか不安やったけど、何とか・・・💦

火曜日
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今日はJKたちは二人とも始業式だけど、お弁当持ちは次女すぅさんのみ。
あんたきっとこんなん好きでしょ弁当にしたよーー。


ご飯の上に豚肉とキャベツを炒めたもの、その上にオムレツを乗せて上からお好み焼きソースを掛けるっていう、#オコムライス だよ。
このレシピは何年か前に#オタフクソース さんのお仕事で開発したレシピ。
お好み焼き作るより簡単で子どもたちは間違いなく好きな味っていう。
つくれぽもたーーっくさん!ありがとう。

Cpicon 子ども大好きオコムライス by オタフク


良かったら作ってみてね。
○オコムライス
○ゴールデンキウイ


朝起きてきたすぅさん、珍しくお弁当を覗いて「美味しそう」と。
そのあと起きてきた長女なーさんは同じくお弁当を覗いて
「わたしも作ってもらえば良かった😢」
と笑笑

#女子高校生弁当 #てんきち母ちゃん #井上かなえ #ほめ弁

すぅさんの好きなお子様定番メニューのオムライスしようと思ってたんだけど、急に思い出して材料もなんとかなりそうだしってことで、久々に作ったよオコムライス。
2016年のお仕事レシピでした。
地元広島の企業オタフクさんとのお仕事、撮影の時もカープの話でw盛り上がりました。
朝これ作ったらめっちゃ美味しそうやったから、お昼にも作って自分でも食べましたww

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どんだけ大盛りw

すぅさんの感想
「美味しかったー食べるのが楽だったー」

食べるのが楽っていうの、けっこう大事かもね。
昼練があるからだいぶ急いで食べないといけないみたいだから。

――――頂いたコメント―――――――――――――――

《totkoko31
おはようございます😃関西人こういうの好きです😋今度お弁当での日に試してみます!
冬休みも終わり通常運転になって久々にゆるやせ本から麻婆豆腐作りました。子供達、やっぱ麻婆豆腐はかな姐さんレシピやね!と喜んでくれました🥰》
おはようございます!ソース味×ごはん×卵って好きですよね~~
お弁当にしても美味しかったそうなのでぜひ。
糖質オフ麻婆豆腐、作ってくださってありがとうございまーす!!

《mihoko1358
おはようございます😄オコムライス、とっても美味しそう❗残り回数少ないJKのお弁当に作らせていただきます🎵私は明後日の2週間ぶりの「燃やせないゴミ」の日を 指折り数えて楽しみにしているところです〜(笑)》
そうだ・・・もう残り少ないですよね、高3のJKのお弁当。
うちも数えてみたら少ないんだろうなぁ。
いつが最後やでって教えてもらっておかないと、ちゃんと最後っぽい弁当が作れないなぁ、、💦(最後っぽい弁当って何)
わたしは次回の段ボールの日が楽しみで、指折り数えていますw

《______una
わあ!オコムライス、間違いなく喜ばれそうです🙌かな姐さんレシピのとんぺい焼きより簡単ですね😊明日の男子高校生弁当に入れてみます❤️》
お久しぶりです!オコムライスに反応してくださってありがとうございます。
はい、とん平焼きよりもさらに簡単。男子高生にも喜んでもらえたかなー

《miyoko_y
美味しそうですね。おたふくソース買って帰ります😊明日のお弁当に入れてみます♪》
はい、ぜひオタフクソースで。
新学期もお弁当作り頑張りましょう~~~(^▽^)/

水曜日
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○鶏もも肉の生姜焼き☆
○だし巻き玉子☆
○紫キャベツとパプリカのマリネ☆←
○ミニトマト


おはようございます。
昨日は東京の料理教室へのお申し込みありがとうございました。
今回はあっという間に満席になってしまったそうで、お申し込みに間に合わなかった方は本当に申し訳ございません。


はい。


日常が戻って参りました。
お弁当は今日から2つ、早起き頑張りました💦
左が次女の、右が長女の。


今日は寒いねんて。
白髪染め行くからめちゃくちゃ着込んでいくで。
カイロも貼っていくで。
モコモコブーツの中にも入れるカイロ、コンビニで買っていこう。
待てよ、、、
そうだ暖パン履いていこうかな←


#女子高校生弁当 #ほめ弁 #てんきち母ちゃん #井上かなえ #かな姐さん

鶏肉は前夜からの仕込みで。
朝は焼くだけなのでお手軽です。

なーさんの感想
「鶏肉、美味しかったよ。もうちょっと味が濃い目のほうがいいかも。海苔があってもいいかも。
紫キャベツのマリネがめっちゃくちゃ美味しかった!」

すぅの感想
なし・・・

(けど完食してありました)

白髪染めがほんっとこの時期寒いんです。
白髪染めの液がもうびっくりするほど冷たくて、頭だけ凍りそうになるんですが、この日はユニクロのウルトラダウンを着っぱなしでやってもらったら、温かかった!大丈夫だった!


《ribochanmama0605
おはようございます。お料理教室申し込みしました。前回のお教室で仲良くなりかな姐女子会の仲間と行きますが…今回は3名だったのですが事前にお友達が問合せさせてもらい、一度に二人の申し込みということで二人と一人に別れて申し込んだんですが…まさかの一人が15時になりました。一人はさみしいと思うのでフォローお願い致します❗お目にかかれるのを楽しみにしています🎵宜しくお願い致します。》
お申込み、ありがとうございます!お料理教室がきっかけで仲良しにだなんてめちゃ嬉しいですーーー!
お一人参加の方もたくさんいらっしゃるので全然大丈夫ですよ!そしてわたしのお料理教室に来てくださる方は皆さんほんっとお優しい方ばかり♥

《maenomera
ほんと今回早かったですよ💦💦
おそらく、10分以内には午前中は満席!
午後の部も、それに続いて30分以内には満席に😳焦りました😭
ちゃっかり申し込みましたが!!!!❤️》
そうだったらしいですね!特に午前の部が!
そして今回もお申込みありがとうございますーーー^^息子ちゃんが体調良いといいなぁーーー

《eigher05
お料理教室大盛況ですね😊
お料理教室、私も参加したい。かな姐さんにお会いしたいです😌
今日のお弁当も美味しそうです😊
早起き始まりましたね。
寒さがましてきてるので起きるのしんどいと思いますが頑張りましょう😊》
ぜひぜひ、いつかいらっしゃってくださいね。わたしもお会いしたいですー^^
早起き生活始まりましたね、、、お布団から出るのがつらい季節です、、、
お互い頑張りましょう!(早くあったかくなれ~~)

《mimicoarinco
今日のお弁当も美味しそう💕
以前コメントさせて頂いてたコーヒー黒豆をお節でホントに作って下さっててうれしい😆いかがでしたか⁈好きな感じでしたか?そしてレシピを何卒〜🙏》
そうなんですそうなんです!
年末に作りました、コーヒー黒豆。
コーヒーとラム酒の風味で作ってみたんですが、めちゃくちゃ美味しかったです。正解です!大好きすぎる!
しかしラム酒をだくだく入れたので、ほぼラム酒(うっすらコーヒーの苦み)な仕上がりになりました。
作りたてはラム酒がきつすぎたか!?と思いきや、2日目以降はいい感じに。
またレシピ書いておきますね!しばしお待ちを~

《mayurinrin06
寒いねー❄️気をつけて行ってらっしゃい❣️鶏もも買ってきたから、生姜焼き☆作ってみるね。
私も今週は毎日ジム行って夜は呑まないキャンペーン中‼️満ち溢れましょ😘》
あの美味しい鶏もも肉でね!
ジムで鍛えて鶏でタンパク質摂取して、筋肉美女^^

《necosansimai
かな姐さん完全装備で毛染め行ってらっしゃい!😸》
こちらにも!ありがとうございます。
ウルトラダウンの上に普通のダウンコートを着ていきましたが、手袋が見つからなくてww

木曜日
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○れんこん入り味噌豚そぼろ
○ゆで玉子
○菜の花のおひたし
○ミニトマト


外か真っ暗過ぎてお天気不明ですが、
お弁当出来ましたよー
昼練があるから、パパっと早弁しやすいのにして!ってことで(次女はそんな言い方しなかった、早く食べなあかんから手抜き弁当でいいよと言った‪w)




れんこん入り味噌豚そぼろは昨日の夜に晩ごはん作りながら作っておいたもの。
豚ひき肉、レンコン、生姜を小鍋で炒め、紹興酒(酒でもいいよ)、醤油、味噌、水を入れて煮汁がなくなるまで炒め煮に。


はーい行ってらっしゃい👋🏻


#女子高校生弁当 #ほめ弁 #井上かなえ #てんきち母ちゃん #そぼろ弁当 #明るくなってきた

何か1品でもお弁当に入れられるものが用意してあると、朝随分と心が平安になるよね。
逆にでも、全く考えてなくて朝いちから考えなあかんときは、朝から頭をめっちゃ使うからその日は朝からだいぶ満ち溢れがち。

なーさんの感想
「ゆで卵の塩がめっちゃきいてて美味しかった~」

まさかの塩加減を褒められるww

すぅの感想
「めっちゃ美味しかった!すぐに食べられた」

スプーンで食べられるのっけ系が最近のすぅのお気に入り。

―――――頂いたコメント―――――――――――

《0112hiroko
はじめまして!ウチの娘達 卵🥚ブロッコリー🥦NG🙅‍♀️なんです カサ増し食材と彩りが……😱》
ブロッコリーと卵がNG💦
ブロッコリー便利なのにぃ~~~💦
お弁当向き緑食材→いんげん、キャベツ、ほうれん草、小松菜、ピーマンとか・・・??
お弁当向き黄色食材→パプリカ、カボチャ、、、、ああああ思いつかないーーーー!

《akico201671
メイちゃんのちっちゃい頃の写真、かわいいですねー😍
また過去記事をつらつらと読み続けてしまいます😅》
そしてあっという間に数時間・・・www

《necosansimai
私も今日の夜ご飯はそぼろご飯と卵をササッと焼いたやつ。》
そぼろご飯と卵で晩ごはん~~美味しそう!!

《pinopi10
味噌豚そぼろといえば(←なんでやねん)パセリのお肉を作ってみたいのですが、パセリ大束は何グラムくらいです?》

そう!味噌豚そぼろといえば、これ!このコメントを頂いた時にはすでにパセリのお肉を作ってしまっててん!グラム計ったらよかった~💦すみません。
どんだけ大量でも大丈夫です。多めに出来たら冷蔵庫に入れて、チャーハンの味付けにしたりお魚にかけたり野菜のソテーにかけたりしたら良いです!
以心伝心ww

金曜日
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○アスパラの豚巻きグリル☆
○ワカメとネギ入りだし巻き玉子☆
○レンチンタラモサラダ
○ミニトマト☆


3時だよ!
あの子たちが寝たのは!
5時だよ!
母さんが起きたのは!
電車の中で寝ないといいけど( ・᷄д・᷅ )


アスパラはメキシコ産って書いてあったよ。
遠くからはるばる日本までやって来たんだねーー
ようこそ日本へーーー


#女子高校生弁当 #ほめ弁 #井上かなえ #かな姐さん #寒すぎるわ #寒すぎるわ #オット風邪気味

ジャガイモは皮を剥いて水にくぐらせ、耐熱コンテナに入れてレンジでチン。
これに塩と明太子を混ぜてジャガイモをつぶし、冷めたらマヨを混ぜて。
この日はちょっとだけ余ってたサワークリームも入れたよ。

なーさんの感想
「アスパラは一番おいしいあのアスパラではないけど、なんで?
ああ、今は旬じゃないんだね。味は別物だね。
ジャガイモのやつが美味しかったわ」

すぅさんの感想はなくって、アスパラは3本くらい残してた・・・💦
分かりやすい子・・・・

――――――――頂いたコメント―――――――――――

《eigher05
アスパラの豚巻きグリル美味しいし、大好きです😊
3時に寝たなんてほぼ寝ないで1日が始まったんですね😣
体には気をつけて下さいね😊》
グリルで焼くとなんでも美味しい!アスパラも蕪も人参も♪
最近娘たちの寝る時間がまた
遅いのが気になります💦
昨日は帰りの電車で降りるべき駅で降りず、、、、(爆睡していた・・・何回目!)

《shinoshion_home
メイさんがおうちに来た時の記事、覚えています。もう11年以上経つんですね‼️お子様たちも大きくなるはずです😊うちの子なんて生まれてもいなかったもんなぁ…》

そうなんですよ、、、💦11年も経ってしまった💦
すぅさんが高校生になるころにはメイはおばあちゃんだなぁとぼんやり考えていたのを思い出します。

《akico201671
過去記事読むと、昔のかな姐さん、なかなか毒舌ですよね…笑
いまの記事が物足りなく感じてしまいます!😅》
昔はもっと過激な発言していましたね(非公開にした記事もありますww)
そう思うと、昔は良かったなぁ~なんて思います、、、💦

《pinopi10
パセリのお肉事件大変驚きましした!以心伝心てやつですねうふふ♡もうすっかりパセリのお肉の口になりました》
そうなんですよ!!!だいぶびっくりしましたわたしもw
そぼろ味噌豚からのパセリのお肉。以心伝心です。

《necosansimai
娘ちゃん3時😸若い😊私ならそんな時間まで起きてたら大変だあー😢ブラジル産とか色々な国から来ててお世話になってますね!!有難いわ❤️》

ブラジルから来ているお野菜もあるんだね~~
ブラジルの人聞こえますかー!(byサバンナ八木さん)

土曜日
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おはようございます土曜日の朝ですよ。
昨夜は楽しすぎる飲み会でしたよ。
飲みすぎたのは貴方のせいよ


そんな今朝は長女なーさんの弁当のみ。


○味噌煮豚の炙りのっけ
青ネギと実山椒の醤油煮ものっけ


これが精一杯‪w
ごめーん‪w


#ほめ弁 #井上かなえ #女子高校生弁当 #のっけ弁

前の日に明日の弁当のことをなーんにも考えずに寝て、しかも朝だいぶ眠たくて、ぼ―――――っとしながら作った弁当w
まだ切ってなかった煮豚が残ってたからそれを切り分け、フライパンで炙ってどんぶりに。
それだけだと味に変化がなくてあれかなーと、実山椒の醤油煮もパラパラしておきました。

なーさんの感想
「美味しかったよ。ご飯の上に山椒をかけて、その上に肉をのせてその上からもう一回山椒を掛けてほしかったわ。もっとたっぷり!
肉は柔らかくておいしいけど、やっぱりちょっとたれみたいなのがあったほうが食べやすいな。」

なるほどなるほど。

――――――頂いたコメント―――――――――――

《sa___ya528
全然ごめんなお弁当じゃないです‼️》
いやぁ、卵くらい焼いたらよかったとあとで思いましたww

《necosansimai
かなり飲んだのかな?でも、コレはこれで美味しそうΨ( ‘ч’♡ )😻》
相当飲みましたww最近あんまり飲んでなかったから(ジムばかり行ってw)弱くなってたのかも。

《eigher05
お弁当美味しそうですよ😊
飲み会楽しそうですね😆
飲み過ぎてもお弁当作ってるから素晴らしいです👍》

娘には作らなくても大丈夫だけど、その場合は帰りにコンビニでなんか買ってきてって言われてたんです。←忘れましたw

《__harumama___
かなさんのゴメンね精一杯と、私の頑張った精一杯が同じレベルです 笑
のっけ丼はかなりの確率で作ります←料理嫌いな私向きw
スープジャーも大活躍中です❤︎
相変わらずお勉強頑張ってる井上家のJK❣️
ウチのJKはほぼ何もせずテスト終わりましたよ(苦笑)》

スープジャー活用してらっ
しゃいますねーー!冬場はあれさえあれば♪
来週はスープジャーも持たせようかなと思いつつ、荷物になるから嫌がられるかなーー
てか夜はちゃんと寝てほしいです、、、勉強してるって言いながら、絶対ラインとかしてるしww

 

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というわけで1週間でした。
今日も長女は部活へ行ってるんだけど、お昼までで帰ってくるみたい。

お昼は何を作ろうかなぁ~~

そして今日はまた夜からママ友と新年会ですww

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Source: 井上かなえオフィシャルブログ 「母ちゃんちの晩御飯とどたばた日記」【総合】

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